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Restauracja Riccardo to hołd dla polsko-włoskiej klasyki, przygotowanej z użyciem świeżych lokalnych składników. Nasze sezonowe menu podkreśla wartość produktów dostępnych w danym okresie, zapewniając autentyczne doznania smakowe. Oferujemy świeże ryby i mięso, starannie wyselekcjonowane od naszych zaprzyjaźnionych dostawców. Nasze menu obfituje w dania, które zachęcają do wspólnego delektowania się, spędzania czasu z bliskimi i czerpania przyjemności z każdego kęsa.
z majonezem miso oraz grillowanym chlebem czosnkowym
z pierożkami z confitowaną kaczką w sosie z czerwonego wina
oraz czosnkowym Brioche z jajkiem poche oraz sosem Chimichuri
na salsie z kolendry i świeżej bazylii z orzechami Pecan i foccacią
Garnele, Miesmuscheln, Kalmar, Petersiliengrün, Chili, Knoblauch
mit Kartoffelgratin, Zucchini und Halloumi-Käse in Pfifferlingsosse
na puree z kukurydzy z sosem Romanesco i Dijon z batatami i młodą rzodkiewką
mit Kartoffelgratin, Zuckererbsen und Krabbenhälse Sosse
auf knusprigen Spinat-Rösti und mit Steinpilzsosse
krewetkami oraz małżami
mit handgemachten Nudeln
mit Pfifferlingsosse
mit Rotkohl, Gnocchi Klösschen und Waldfruchte-Sosse
jajkiem oraz chrupiącym boczkiem
z sosem z malin i czerwonego wina oraz lodami waniliowymi
mit Toffee-Sauce mit Meersalz
na malinowym couli z kremowym chantilly z dodatkiem pistacji i owoców
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